Zyskowna gastronomia hotelowa

Lokalizacja: Courtyard by Marriott, Warszawa
Cena: 1149 zł netto (+23% VAT)





HARMONOGRAM:

    • menu engineering, czyli metody właściwego ustalania cen sprzedażowych
    • kontrola kosztów w restauracji hotelowej
    • sprawdzone metody zapobiegania nadużyciom w gastronomii
    • negocjowanie warunków współpracy z dostawcami




Polskie Wydawnictwa Specjalistyczne ProMedia Sp. z o.o.

ul. Paca 37, 04-386 Warszawa
tel.: +48 22 333 80 00
mail: biuro@pws-promedia.pl


Polityka prywatności

© 2017 by ProMedia
 
NEWSLETTER

Jeśli chcesz otrzymywać informacje dotyczące nowych szkoleń Akademii Hotelarza, a także najważniejsze informacje dotyczące rynku hotelowego, zapisz się na bezpłatny newsletter.



Back to Top